上個月去了南投清境跟埔里，當然沒有錯過這個新開的夢想城堡，

雖然今年因為疫情的關係，來客數不算多。

但相信之後會引起一陣朝聖之旅，因為老闆真的下了重本，

不只城堡蓋的很網美，連城堡裡面也是有學問在的唷!

台灣有好吃的自創巧克力品牌，聽起來可能大家會覺得訝異。

至少我是真的沒有聽過，所以也燃起了好奇心。

只不過說到巧克力，我知道大部份的人都很愛，可是我本人真的無感~

吃過歐洲各地有名的巧克力，但對我來說好像也都差不多。

直到我吃了第一口的妮娜，可能是因為天時地利加人和，才讓我印象深刻。

因為住在清境一晚，於是我們的第一次接觸就是清境門市啦~

櫃抬擺放著玲瑯滿目的巧克力，看起來都好好吃哦~

妮娜的行銷主管有特別交代門市小姐請我們試吃試喝，真的是便宜兔包兄弟了，哈哈哈~~

我們第一個試吃的是妮娜有名的薄片夾心巧克力，顛覆傳統夾心巧克力做法，每一片僅有0.35cm的厚度，卻吃的到豐富程度的爆漿。

僅一口，我就被收服了，沒有拍到裡面是因為被兔包兄弟秒殺啊，每一個口味都太好吃了!

接下來也是得獎無數的乾果巧克力~

裡面一樣有包餡，炭培烏龍、草莓、鳳梨等等，每一個口味都太好吃了!

我真的沒有想到會有一個台灣的品牌做的巧克力這麼用心，完全不輸什麼義大利、德國有名的巧克力啊!

對妮娜整個印象大好，為了更貼近了解妮娜這個品牌，隔天我們就被邀請去埔里參觀他們的觀光城堡啦!

千萬不要把這當成一般的網美城堡，入內參觀會更加了解妮娜這個故事唷!

再次感謝行銷主管派了專人為我們介紹巧克力的生產與製作。

城堡外就有種植可可樹，上面還真的可可籽呢!當然這個是參觀用的啦~~

入內一樓有一區是角色扮演區，有大人跟小孩的服裝可借~另一邊就是產品區囉!

上了二樓才是重頭戲，妮娜的巧克力就是在這裡生產的哦!

為了讓消費者安心，整個產線皆為透明櫥窗，讓大家了解巧克力的製作過程。

除了機器攪拌外，我覺得最花費時間跟金錢的，絕對是人力啊!

巧克力師傅必需檢查每一顆巧克力，確保品質後，最後才能自動包裝完成。

感謝門市小姐細心為我們介紹巧克力的分類~

參觀完後，幸福的兔包又白吃白喝被招待吃了冰淇琳。

超級開心的啊!! 這裡的冰淇琳口味很多，而且不輸義大利冰淇琳，一下子兩人就吃光光了~

最後要離開的時候，我問了門市小姐，為什麼老闆會想到要做巧克力呢?

看到整個製程除了費工外，其實原料成本全部都是下重本。然後除了清境門市，蓋了這座城堡肯定又花了超多錢><

小姐這才說，其實妮娜的老闆就是清境佛羅倫斯民宿老闆啦，因為女兒英文名叫"妮娜"，所以才取同名。

妮娜很喜歡巧克力，於是媽媽想親手做出最好吃的巧克力給女兒，
全心全意投入巧克力的製作,用最真誠的態度完美呈現每顆巧克力。

每次看到這種故事都覺得好感人，有好多品牌的成立，都是源自父母的愛啊!

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了解了妮娜品牌故事及城堡巧克力製作後，現在要來介紹的是這次開團的商品哦~

很高興有機會與妮娜合作開團，據我所知，前陣子妮娜和7-11合作推出的巧克力禮盒被秒殺，難怪我去7-11都沒看過呢!

薄片夾心巧克力系列:(1盒12入)

一、醇濃黑巧克力薄片夾心巧克力

【itqi食品米其林1星獎】

濃郁的黑巧克力薄片，有著飽滿深厚的85％內餡，苦甜的滋味在入口後逐漸蔓延
值得午後來杯咖啡細細品嚐。

二、鹽味焦糖

全台獨家研製】麻雀雖小，五臟俱全；薄片雖薄，爆漿內餡。 厚度僅有0.35cm卻有飽滿內餡 顛覆傳統薄片的形式，讓您吃的每一口都驚奇！

三、70%炭培烏龍茶

清脆小巧的70%黑巧克力薄片中，有著深厚的烏龍茶香，獨家的薄片滋味，入口後苦甜與茶蜜的香氣在口中擴散，濃郁的令人一再回味。

四、檸檬

微酸中帶點甘甜，有著滿滿的檸檬青香。

五、草莓

濃郁草莓香氣，甜甜的戀愛滋愛。

乾果巧克力系列(1盒80g)

一、鳳梨黃金葡萄乾

【ICA世界金牌獎】

黃金葡萄的酸甜口感，外層鳳梨的香氣撲鼻，就像優酪乳的純粹與實在。

這款超級好吃，美味5星大推薦~~~

二、炭培烏龍茶巧克力夏威夷果

選用做工繁雜的高山烏龍，搭配澳洲夏威夷果仁，讓茶香更濃厚，是最佳人氣的伴手禮。

有茶味的巧克力，口感真的很特別，不要以為只吃的到巧克力的甜味，其實烏龍茶很重的啊! 我也超愛~~~`

三、紅玉茶巧克力夏威夷果

選用日月潭台茶18號的紅玉紅茶，有肉桂淡香及薄荷的清香，搭配澳洲夏威夷果仁，在口中香醇回甘。

紅玉一向都是女生最愛喝的茶，一樣有滿滿的茶味，多層次的口感，讓人忍不住一口接一口啊!

四、鹽味焦糖牛奶巧克力夏威夷果

【AOC銅牌獎】

使用澳洲夏威夷果仁，批覆著焦糖後裹上法國、比利時巧克力，鹹鹹甜甜的口感豐富您的味蕾。

這款是兔包的最愛，因為有滿滿的焦糖香味啊~妮娜家巧克力厲害的地方在於完全不死甜，真的超好吃的!!

五 、跳跳糖草莓乾

選用台灣當地優質草莓乾，裹覆著覆盆子乾脆粒，帶著淡淡的水蜜桃香氣，是小朋友的最愛。

我們在清境門市試吃的就是這款，超級好吃的啊!!!草莓香氣十足，說是跳跳糖但沒有到很跳啦~~但是小朋友超愛的唷!

六、草莓蔓越莓乾

選用美國當地優質蔓越莓乾，披覆著香濃草莓巧克力，口感新鮮又清爽，是小女孩的最愛。

嚴選在地食材，搭配美國蔓越莓乾，酸甜好滋味~很訝異娜娜的草每系列也可以做的如此美味啊!

七、鹽味焦糖洛神花腰果

使用純天然洛神花乾，洛神花的酸酸甜甜，搭配精選腰果，清脆可口。

乾果巧克力綜合禮盒(1盒102g)

看了這麼多種乾果口味，每一個都好想吃哦，怎麼辦?

買綜合禮盒就對了啊!!!!我自己也是買綜合回家的，一盒共有10種口味哦~

這款也是妮娜跟711合作的品項，不過已經結束了，711是買不到的~

最好一次買個兩盒以上，保證妳收到後會吃不夠，哈哈哈~~~~

精選薄片系列(1盒8入)

薄片系列就是黑巧克力薄片，是由可可膏+糖製成的，口感薄脆，主要品嚐可可最原萃的風味。

*%取決於糖的比例

有分為75%、85%、100%。

我吃到85%就受不了了，不過門市小姐說，他們家100%的賣超好，可見很多人喜歡這種原味的苦巧克力，哈哈~

雖然不是夾心系列，但是生巧克力一樣做法不簡單，怕苦的人可以吃75%，可可濃度適中且入口即化唷!

以上就是這次開團的三個系列，口味眾多，但都太好吃了，完全無雷~

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